|
|
Drie In De Pan
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gram rozijnen - 1 zakje portie pannenkoek - 3 dl melk - 65 gram gemalen hazelnoten - 125 ml slagroom - 25 gram poedersuiker - 30 gram boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de rozijnen in lauw water 15 minuten weken. Roer de inhoud van zakje portie pannenkoek met de melk tot een glad beslag. Laat de rozijnen goed uitlekken en roer ze door het beslag. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan goudbruin. Haal de hazelnoten uit de pan. Verwarm de slagroom met de poedersuiker op een laag vuur in een pannetje. Verhit intussen steeds een klontje boter in de koekenpan en bak van het beslag 12 kleine pannenkoekjes. Houd ze warm onder alu-folie. Verdeel de pannenkoekjes over 4 bordjes en schenk de warme room erover. Bestrooi de drie in de pan met de hazelnoten.
|
|
|